Restaurante 1817


1817 Restaurante es un espacio que conjuga el pasado, el presente y el futuro del primer Pueblo Patrio. La propuesta -un verdadero homenaje a los sabores autóctonos- incorpora nuevas técnicas que armonizan sutilmente lo contemporáneo y lo tradicional en una amplia variedad de platos con productos de estación especialmente seleccionados.

La carta va cambiando según la estación. Los fines de semana, fuera de carta, se ofrece siempre un plato del día: Especialmente elegido según los mejores productos conseguidos en la región, en cada época del año.

1817, esta abierto al público todos los días. También se realizan eventos sociales y corporativos en el restaurante o en 1817, Gran Salón.

Por la noche, los fines de semana y en días festivos, es conveniente hacer reserva telefónica previa.
Para pequeños eventos, cumpleaños, agasajos, etc. Usted puede pedir un menú especial para su mesa.

Sorpréndase, con un estilo gastronómico moderno y sabores tradicionales, en Dolores.